كبسة البطاطس من غير لحمة و لا فراخ و لا مكسرات بس و الله كبسة (كبسة اقتصادية )

#كبسة_سعودية #كبسة #الكبسة
كبسة البطاطس بتوابل الكبسة الخطير مع بصل مكرونة و فلفلة الرز البسمتي مع تقلية الكبسة بالحمص و الزبيب و كل العظمة دي من غير لحمة و لا دجاج باسهل و ابسط طريقة و اقتصادية جدا فعلا تستحق التجربة
طريقة عملس كبسة البطاطس
طريقة طبخ كبسة البطاطس
كيف اسوي كبسة البطاطس

المقادير
لتتبيل البطاطس :
1 كيلو بطاطس مقطعة ودجيز سميك
1/2 معلقة صغيرة ملح
1/2 معلقة صغيرة كركم
1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود
1/2 معلقة صغيرة كزبرة ناعم
1 معلقة صغيرة معجون ثوم وزنجبيل
1/2 كيلو ارز بسمتى بنى طويل الحبة
2 حبة بصل مفروم ناعم جدا
4 فص ثوم مهروس
5 معلقة كبيرة زيت
2 معلقة كبيرة صلصة مذوبة بكوب ماء
1 حبة طماطم مقشرة ومقطعه صغير جدا
1 رأس ثوم بقشرها
2 حبة فلفل حامى صحيح
4 حبة ليمون اسود
3 كوب ماء ساخن
1 معلقة كبيرة كسبرة ناعمة
1 معلقة كبيرة بابريكا
1 معلقة كبيرة كركم
1 معلقة كبيرة بهارات مشكلة
1 معلقة كبيرة فلفل اسود
1 معلقة كبيرة ملح
2 فص حبهان
2 فص قرنفل

الخطوات
فى حلة على النار يوضع الزيت وعليه البطاطس وتحمر به ثم ترفع من الحلة ويوضع 3/4 كمية البصل ثم رأس الثوم والفلفل الحامى والليمون الاسود والحبهان والقرنفل واللورا وعود القرفة ويقلب ثم يضاف الثوم المهروس ويقلب
ثم يضاف كوب الصلصة ثم الطماطم ثم مجموعة التوابل المطحونة ويترك ليتسبك ثم يضاف الماء الساخن وترفع التوابل الصحيحة ثم تضاف البطاطس ( يدوب تغلى) ثم يوضع الارز ويغطى ليتشرب وتهدأ النار ويترك لينضج
اثناء ذلك فى طاسة على النار يوضع الزيت وعليه البصل ويشوح ثم الزبيب ويقلب ثم الحمص ورشة ملح ثم يرفع من النار
توضع الكبسة بطبق التقديم ويزيين بخليط الزبيب والحمص





للإشتراك فى قناة الوصفة https://bit.ly/3uMCc5z

تجدون هنا أفضل الوصفات المفضلة والمميزة للجمال والصحة والأكلات العربية والعالمية والعديد من النصائح المفيدة تواصلوا معنا على اليوتيوب أو القنوات الاجتماعية الأخرى لجميع اقتراحاتكم أو طلباتكم.


الذ و اسهل الوصفات
الوصفة عندنا!

Describing food is not as easy as it would seem. How many ways can you say something was really tasty? Not enough to keep you interested in what you are writing. That is why we have to borrow words from other areas to describe the food and the effect it has on us.

Find the best recipe ideas, videos, healthy eating advice, party ideas and cooking techniques from top chefs, shows and experts


Follow Elwasfa on :

Website ; https://elwasfa.com
Facebook: https://www.facebook.com/elwasfa
Twitter: https://twitter.com/elwasfatv
Instagram: https://www.instagram.com/elwasfa
Pinterset : https://bit.ly/3dVk42I