"أشهى من السمبوسك؟ كريب محشي باللحمة والجبنة بيقرمش بجنون!"

????‍????
كريب مالح محشي باللحمة والجبنة… ومقلي لقرمشة بتطرب!
وصفة بسيطة، لكن النتيجة خارقة! من أول لقمة، بتسمع القرمشة وبتحس بالنكهة الذائبة.

جربوها وشاركوني رأيكم بالتعليقات…
وما تنسوا تشتركوا بالقناة وتفعلوا الجرس ???? لتوصلكم كل الوصفات الجبّارة ????

مقادير عجينة الكريب (بالكوب والغرام):
1 كوب (240 مل) حليب سائل
1 بيضة
رشة ملح
1 ملعقة شاي (5 غرام) سكر
1½ ملعقة كبيرة (22 مل) زيت نباتي
1¼ كوب (150 غرام) طحين متعدد الاستعمالات
رشة بيكنغ باودر (حوالي 1 غرام)
✅ الحشوة:
200 غرام لحم مفروم
بصلة صغيرة مفرومة
حص ثوم مهروس
ملح +فلفل أسود
ملعقة شاي بابريكا مدخنة
قليل من الحر السائل
رشة صويا صوص
رشة من صوص الباربيكيو
100 غرام جبنة موزاريلا مبروشة (حوالي كوب)




Crepe Batter Ingredients:
1 cup (240 ml) milk

1 egg

A pinch of salt

1 teaspoon sugar

1½ tablespoons (22 ml) vegetable oil

1¼ cups (150 grams) all-purpose flour

A pinch of baking powder

???? Filling Ingredients:
200 grams (about 7 oz) ground beef

1 small onion, finely chopped

1 garlic clove, minced

Salt and black pepper to taste

1 teaspoon smoked paprika

A dash of hot sauce

A splash of soy sauce

A little BBQ sauce

100 grams (1 cup) shredded mozzarella cheese