"بيتزا غير شكل! ثوم + عجينة قطنية = وصفة ما بتننسى!"

بهالفيديو رح نعمل بيتزا مختلفة… مش بس بالنكهة، حتى بالعجينة!
بيتزا بالثوم مع عجينة قطنية بتذوب بالتم، وريحة الثوم بتفوح من أول ما تطلع من الفرن.
وصفة ناعمة، مرتّبة، وبتناسب كل الأوقات… خصوصاً إذا بتحب المطبخ الإيطالي بنكهة شرقية خفيفة!

???? تابعوا الخطوات خطوة بخطوة، ولا تنسوا تتركوا رأيكم بالتعليقات!

المقادير
2 بيتزا وسط
كوب حليب كامل الدسم
250 مل
ثلاث ارباع ملعقة طعام خميرة جافة فورية
10 غرام
ملعقة شاي سكر
5 غرام
ثلاث اكواب طحين متعدد الاستعمالات
390 غرام
ملعقة شاي ملح
5 غرام
ملعقتين طعام زبدة بحرارة الغرفة
28 غرام


الخلطة
ثلث كوب زبدة لينة
ملعقة شاي كزبرة خضراء
ملعقة شاي اوريجانو
ملعقة شاي حبق جاف
ملح
حصين ثوم
فلفل اسود

جبنة شيدر
جبنة موزاريلا
جبنة بارميزان

بيتزا ايطالية
https://www.youtube.com/watch?v=5atEOU58gQs
بيتزا ايطالية رقيقة
https://www.youtube.com/watch?v=_cUy_hlAKvM
بيتزا اربع نكهات
https://www.youtube.com/watch?v=kOO1zIfiLfA
بيتزا بالشيش طاووق
https://www.youtube.com/watch?v=cxYgUSNAXn0
بيتزا دجاج
https://www.youtube.com/watch?v=-5GrGtQhk1M
بيتزا فاهيتا
https://www.youtube.com/watch?v=j-imuD54z0c


Ingredients
A cup of full fat milk
250 ml
2 tablespoons butter room temperature
Three quarters of a tablespoon of instant dry yeast
10 g
sugar tea spoon
5 g
Three cups of all-purpose flour
390 g
teaspoon salt
5 g


the butter mixture
1/3 cup soft butter
green coriander tea spoon
Oregano tea spoon
teaspoon dried basil
salt
2 garlic cloves
black pepper


Cheddar cheese
Mozzarella Cheese
Parmesan cheese