فطائر الجبنة بالمقلاة في دقائق ⏱️ من غير فرن ولا تعب!

هل جربتوا تعملوا الفطاير بدون فرن؟ وصفة اليوم خفيفة، طرية، ومحشية بحشوة جبنة ولا أروع! ????
فطائر المقلاة بعجينة قطنية ناجحة 100%، بدون عجن طويل، وبحشوة ناعمة بنكهة النعناع وحبة البركة ????
النتيجة؟ فطور أو عشاء سريع ومشبع، والطعم خيالي بكل معنى الكلمة! ????????

إذا عجبكم الفيديو، لايك ????، تعليق جميل ❤️، واشتراك مع تفعيل الجرس ???? حتى يوصلكم كل جديد! شكراً من القلب ????✨

???? مكونات عجينة فطائر المقلاة:

1 كوب ???? حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة ???? خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة ???? سكر
1 ملعقة صغيرة ???? ملح
1 ملعقة صغيرة ⚪ بيكنغ باودر
¼ كوب ???? زيت زيتون
⅓ كوب ???? لبن زبادي
3 أكواب ???? طحين أبيض

???? مكونات الحشوة:

جبنة بيضاء + حبة البركة
1 ملعقة كبيرة ????️ معجون فلفل
⅓ كوب ???? زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ⚫ حبة البركة
1 ملعقة صغيرة ???? نعناع مجفف
القليل من ???? الزعتر
كمية من ???? زيت الزيتون لدهن الفطائر بعد الخبز

????‍???? طريقة التحضير:

تحضير العجينة:

في وعاء، اخلطي الحليب الدافئ مع الخميرة والسكر، واتركي المزيج 10 دقائق ليتفاعل.
أضيفي الملح، البيكنغ باودر، اللبن، والزيت، ثم أضيفي الطحين تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
غطيها واتركيها ترتاح 30 دقيقة.

تحضير الحشوة:

في وعاء صغير، اخلطي الجبنة مع معجون الفلفل، زيت الزيتون، حبة البركة، النعناع المجفف، والزعتر.

تشكيل الفطائر:

قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وافردي كل واحدة، ضعي كمية من الحشوة بداخلها، ثم أغلقيها وشكّليها.

الخبز:

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واطهي الفطائر من الجهتين حتى تتحمر.

اللمسة الأخيرة:

بعد الخبز، ادهني وجه الفطائر بقليل من زيت الزيتون وقدّميها ساخنة ????

مقادير الوصفة + صور الوصفة + تفاصيل الوصفة بالكامل مع الفيديو في موقعنا على الرابط

#فطائر_المقلاة
#فطائر_الجبنة
#فطور_سريع
#وصفات_بدون_فرن
#عجينة_قطنية
#فطاير_محشية
#فطور_بيتي
#PanFriedPies
#CheeseStuffedBread
#NoOvenRecipe
#QuickBreakfast
#EasyDough