جربت هالوصفة وما عاد قدرت أرجع للبطاطا العادية! ????

اكتشفوا سر البطاطس الفرنسية دوفين المقرمشة من الخارج والهشة من الداخل… مع صوص شيدر كريمي بيخليها طبق خرافي ما بينتسى! ????
في هالفيديو، رح تشوفوا خطوة بخطوة كيف ممكن مكونات بسيطة تعطي نتيجة بتضرب أي مطعم… تابعوا للنهاية لأن المفاجأة بالصوص!
إذا بتحبوا وصفات غير تقليدية ونتيجتها بتشهي… هالفيديو إلكم ????

المقادير
للعجينة
نصف كوب ماء
ملعقة ونصف طعام زبدة
نصف ملعقة شاي ملح
نصف كوب طحين
2 بيض
400 غرام بطاطس مسلوقة

الصوص
كوب حليب كامل الدسم
نصف ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام طحين
نصف كوب جبنة موزاريلا
ملعقتين طعام جبنة بارميزان
4 شرائح جبنة شيدار

قناتي الجديدة
https://www.youtube.com/@chefahmad-tawil/featured


Turn ordinary potatoes into an extraordinary experience. Crispy Dauphine Potatoes with Cheese Sauce
ingredients
for the dough
Half a cup of water
One and a half tablespoons of butter
Half a teaspoon of salt
Half a cup of flour
2 eggs
400 grams of boiled potatoes

The sauce
A cup of full fat milk
Half a teaspoon of salt
a spoonful of flour
Half a cup of mozzarella cheese
Two tablespoons of Parmesan cheese
4 slices of cheddar cheese