#وجبات_15_ثانية | عيش السرايا

وجبات 15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!

يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: http://www.15smeals.com
وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية، تصلك إلى منزلك .. قم بزيارة المتجر الالكتروني:
http://www.15smeals.com/shop

لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: https://instagram.com/15smeals
قناة التليغرام: https://telegram.me/tel15
حساب تويتر: https://twitter.com/15smeals
حساب الفيسبوك: https://www.facebook.com/15smeals
حساب السناب شات: http://snapchat.com/add/snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s

-------------------------------------------------------
???? عيش السرايا ????

المقادير????????
12 شريحة توست محمصة

للكراميل????????
2 ملعقة كبيرة ماء
1.1/4 كوب سكر
1/4 اصبع زبدة
1 كوب ماء

للحشوة ????????
2 علبة قشطه طازجة
1 علبة قشطة قيمر 250غ
1 كوب فستق مجروش

كل الأواني المستخدمة متوفرة لدى معارض ومتجر (قصر الأواني) الالكتروني
رابط المتجر الالكتروني http://www.qasralawani.com
رابط الحساب في تويتر https://twitter.com/Qasralawani
رابط الحساب في الانستقرام https://www.instagram.com/qasr

الطريقة????????
1- نحمص الخبز تحميص كامل ونطحنه خشن

لعمل الكراميل
2- نضع ملعقتين ماء والسكر على النار حتى يذوب السكر ويصبح لونه اشقر نرفعه من على النار بعدها نضيف الزبده ونحركه.
3- نضيف الماء بالتدريج و نرجعه على النار حتى تذوب الكتل تماما ونرفعه .
4- نضيفه على الخبز حتى يكون عجينه لينه ونفرده بصينية مدهونه وندخله بالثلاجه حتى يبرد
نخلط القشطه ونوزعها .
5- نوزع عليه الفستق

وبالعافية????

Aysh as-Saraayah (Lebanese Bread Pudding)

Ingredients
➢ 12slices of bread

Caramel
➢ 2full tbsp. of water
➢ 1 ¼ cups of sugar
➢ ¼ packet of butter
➢ 1cup of water

Filling
➢ 2packets of fresh cream
➢ 250g of thick cream

Topping
➢ 1cup of grounded pistachios

Preparation
1. Toast both slices of the bread until light brown.
2. Grind the bread into a powder.
3. For the caramel, put the 2 tbsp. of water and all the sugar into a pan. Cook and
mix until the sugar dissolves. Keep cooking until the colour of the water turns
yellow, and then take off the cooker top and add the butter and stir well.
4. Slowly pour the cup of water and put it back on the hob and continue to stir until
the butter is fully melted and golden brown and then take it off the cooker top.
5. Add the sauce to the grounded bread and mix it until it becomes a soft dough.
6. Spread the mixture on a tray evenly.
7. Place it in the fridge to cool.
8. Mix the two types of cream and then spread on top of the mixture.
9. Sprinkle the pistachios on top for decoration.
Bon appetite
-------------------------------------------------------

للتواصل: [email protected]