#وجبات_15_ثانية | صينية الأرز بالمشروم والنعناع 15smeals | Rice with Mushrooms and Mint#

وجبات 15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!

يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: http://www.15smeals.com
وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية، تصلك إلى منزلك .. قم بزيارة المتجر الالكتروني:
http://www.15smeals.com/shop

لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: https://instagram.com/15smeals
قناة التليغرام: https://telegram.me/tel15
حساب تويتر: https://twitter.com/15smeals
حساب الفيسبوك: https://www.facebook.com/15smeals
حساب السناب شات: http://snapchat.com/add/snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s

-------------------------------------------------------
????صينية الأرز بالمشروم والنعناع. ????

المقادير????????
2.1/2 كوب أرز بسمتي مسلوق سلق كامل مع ملح وبهارات والفلفل الحار وملعقتين زيت شمس

للحشوة????????
3 ملاعق زيت شمس
1 ملعقة صغيرة ثوم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
2 صدر دجاج مقطع شرائح
1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكله
رشة هيل ،فلفل اسود ،فلفل حار ،ملح

1/2 كوب بازيلا مجمدة
1/2 كوب ذرة مجمدة
2 حبة فلفل رومي شرائح
1/4 كيلو مشروم شرائح
2 ملعقة كبيرة نعناع

في خلاط الكاس????????
2 علبة زبادي
2 ملعقة كبيرة نعناع
2 فص ثوم
ملح

الطريقة????????
1- نشوح الزيت مع الثوم والزنجبيل والدجاج والبهارات
2- نضيف البازيلا والذرة ونقلبه ونتركه على النار 10البازيلا دقائق حتى يستوي .
3- نضيف باقي المقادير ونقلبها تقليب خفيف ونرفعها.
4- نخلط مقادير خلطة الزبادي في خلاط الكأس

في صينية التقديم
5- نضع نصف الارز المسلوق ونوزع قليل من خليط الزبادي ثم نصف الحشوة .
6- نعيد نفس الطبقات ويقدم مع باقي خليط الزبادي وشرايح الليمون

وبالعافيه????

Rice with Mushrooms and Mint

Ingredients
2.1/2cups basmati rice- whole boiled with salt, spices, chili and two tbsp oil

For the stuffing
3tbsp oil
1tsp garlic
1tsp fresh ginger
2chicken breast- sliced
1tsp mixed spices
A pinch of cardamom, Black Pepper, Hot Pepper, Salt
1/2cup frozen peas
1/2cup frozen corn
2grilled peppers- sliced
1/4kilos mushrooms- sliced
2tbsp mint

In a blender
2yogurt
2tbsp mint
2garlic cloves
salt


Instructions
1 - Heat garlic, ginger, chicken, and spices in oil
2 - Add the peas and corn and stir. Leave it on fire for 10 minutes until they cooked.
3 - Add the rest of the ingredients and stir slightly then raise.
4. Mix the ingredients of the yogurt mixture in the blender.

In the serving tray:
5 - Put half of the boiled rice, add a little of the yogurt mixture then the half of the stuffing.
6. Return the same layers and serve with the rest of the yogurt mixture and lemon slices.

Bon Appetit



-------------------------------------------------------

للتواصل: [email protected]