سفرة كويك - كفتة بيتي | KOFTA BEITY - Sofra Quick

سفرة كويك - كفتة بيتي | KOFTA BEITY - Sofra Quick

- ليه الكفتة المشوية بتفك وقت التسوية ! اعرفي المقادير من سفرة كويك وأظبطيها

Ingredients:

1kg minced beef (25% fat)
1 large onion, minced
2 cloves garlic, minced
Salt and pepper
½ teaspoon nutmeg
½ teaspoon allspice
1 tablespoon kofta spices
1 egg
1 cup breadcrumbs
½ bunch parsley, chopped
2 tablespoons oil

1 tablespoon oil
1 burning coal

Method:

Mix meat, onions, garlic, salt, pepper, spices, egg, breadcrumbs and parsley together until fully incorporated
Gather a handful of the mixture and shape into a cylinder, and place onto a greased baking sheet. Repeat with the rest of the meat
Brush each kofta with oil and bake in the oven on 200C for 20 minutes until golden.
Remove from the oven - in a small foil cone, add oil and burning coal. Cover immediately with foil and leave for 5 minutes until kofta is smoked.
Serve

يمكنك مشاهدة مزيد من الوصفات على الموقع http://sofra.cbc-eg.com/sofra_quick
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
طريقة عمل كفتة بيتي في اقل من دقيقتين في سفرة كويك

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#كفتة بيتي | #سفرة _ كويك | #CBCSofra