خبز الطاوة

خبز الطاوة بالطريقة اليمنية
المقادير تكفي خمس حبات خبز طاوة

المقادير
٥ اكواب دقيق ابيض
ملعقة ملح
ربع كوب حليب كامل الدسم
بيضة واحدة
اثنين اكواب الا ربع ماء (مش ضروري يكون دافي)


الطريقة
اعجن المكونات وقم بإضافة الماء تدريجيا
كون كرات
افرد الكرات وقم بعطفها وضف زيت بعد كل عطفة
قبل طبخها قم بفردها مرة اخرى على شكل مربع
يتم طبخها على نار متوسطة وتقليبها وتحريكها من حين الى اخر
ركز على الاطراف اللي ما انطبخت وقم بالضغط عليها
لمن تتحمر طلعها

وبالهنى والشفاء