#وجبات_15_ثانية | فول مدمس وحمص 15smeals | Fava beans and the chickpeas#

وجبات 15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!
يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: http://www.15smeals.com
وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية،
في السعودية : جميع معارض السيف غاليري ، جميع فروع جرير ، فروع فيرجن (النخيل مول في الرياض، الظهران مول في الدمام، ردسي مول، الروشان مول، المطار في جدة). ، مكتبات الجنوب في خميس مشيط وأبها ، المكتبة الوطنية الجديدة في الدمام والخبر والجبيل والاحساء، مكتبة المصيف في الطائف ، مكتبة المتنبي في الدمام
البحرين: المكتبة الوطنية.
الكويت: مكتبة آفاق، مكتبات ذات السلاسل.
قطر: دبليو اتش سميث، مكتبة فناك الفرنسية.
الإمارات: مكتبة كينو كونيا، مكتبات المجرودي، مكتبة دبي، مكتبة إشراقة، مكتبة المكتبة.


لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: https://instagram.com/15smeals
قناة التليغرام: https://telegram.me/tel15
حساب تويتر: https://twitter.com/15smeals
حساب الفيسبوك: https://www.facebook.com/15smeals
حساب السناب شات: http://snapchat.com/add/snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s

-------------------------------------------------------
???? فول مدمس وحمص ????

المقادير????????
علبة فول مدمس مع حمص حب من شتورة فودز (بالغلاف الاخضر)
2 ملعقة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
1 رأس بصل اخضر مقطع صغير
1 حبة طماطم كبير مقطع صغير
1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومه
رشة كمون
رشة ملح

صوص الزبادي بالطحينه????????
علبة زبادي
2 ملعقة كبيرة طحينه
1 فص ثوم مفروم
رشة ملح ، فلفل اسود
بديل حامض الليمون

للدقه في محضرة الطعام????????
2 ملعقة كبيرة كزبرة
2 حبة فلفل اخضر حار
2 فص ثوم
4 ملاعقة كبيرة بديل حامض الليمون من شتورة فودز
2 ملعقة زيت زيتون

الطريقة ????????
1- نشوح الثوم مع الزيت والبصل والطماطم والكمون حتى يذبل
2- نضيف الكزبرة وعلبة الفول والحمص ورشة ملح ونتركه يغلي 3 دقايق ثم نهرسه بالهراسه قليلا .
3- نخلط مقادير الدقه في محضرة الطعام او الخلاط
4- نخلط مقادير الزبادي بالطحينه
5- نسكب الفول في صحن التقديم ونوزع الزبادي مع الطحينه والدقه ونزينة بالطماطم وزيت الزيتون

وبالعافية????

Fava beans and the chickpeas
Ingredients
1can of fava beans with chickpeas
2tbsp olive oil
2garlic cloves- minced
1leek onion- finely chopped
1tomato- finely chopped
1tbsp minced coriander
A pinch of cumin
A pinch of salt
Yogurt and tahini sauce
1yogurt
2tbsp tahini
1garlic cloves- minced
A pinch of salt and black pepper
lemon substitute
For the chili sauce
In a food processor, add
2tbsp coriander
2hot green pepper
2garlic cloves
4tbsp lemon substitute
2tbsp olive oil

Instructions
1) Saute garlic, tomato, onion, and cumin with oil until tender.
2) Add coriander, fava beans, chickpeas, and a pinch of salt. Let boil for 3 minutes, then mash it with a masher.
3) Mix the chili sauce’s ingredients in a food processor or blender.
4) Mix the yogurt and tahini sauce’s ingredients.
5) Transfer the fava beans the serving dish then top with the yogurt and tahini sauce and the chili sauce. Garnish with tomatoes and olive oil.
Bon Appetit!


-------------------------------------------------------

للتواصل: [email protected]